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ブライド・トゥー・ビーの最新情報をお届けします!

2019.11.21

社内イベント!BBQをしてきました☆

メンバー全員と各パートナーさんのみなさんで

美浜へBBQに行きました!

とても綺麗な海辺があり最高のロケーションでした!

今年のテーマは『Be Kids  〜大人な僕らのこどもなバーベキュー』

ということで子どものころに戻ったようなレクリエーションを楽しみ

夕方からはたくさんのパートナーさんに協賛いただいた

お肉や魚介でBBQ!!

そして夜はキャンプファイヤーをしました!

みんなで火を囲んで手をつなぐ、、

特別な時間でした、、、

2019.11.07

シェフズスパイスの採用説明会の開催が決定しました!

名古屋を中心にブライダル・レストランを運営する「株式会社ブライド・トゥー・ビー」
昨年よりスタートした新サービス「シェフズスパイス 」の全国への事業拡大が決定。
事業拡大メンバーとして全国のレストランへ出張して料理を作っていただくキッチンスタッフを募集。
 
通常の派遣とは異なり、調理補助や盛り付けのお手伝いにとどまらず、
料理長不在時のキッチンの統括やメニューの作成等、各レストラン様のご要望に応じてお手伝いをさせていただいております。
様々なジャンル・業態のレストランでの経験を積むことができ、短期で成長できる環境です。
「料理の腕を磨きたい!」「将来は自分のお店を持ちたい!」「料理が大好き!」
シェフズスパイスでは、そんな想いを持ったメンバーもたくさん活躍しています!
ぜひあなたの技術・経験を活かして一緒に働きませんか?
「シェフズスパイス 」とは?
ブライド・トゥー・ビーの正社員料理人の派遣サービスです。
離職率・採用経費の高騰などで、人手不足に悩む全国のレストランへ出張してお手伝いをさせていただくサービスです。
派遣のご依頼をいただくお客様の希望日時・必要なシェフのレベルに応じて、
正社員シェフを派遣させていただくためミスマッチが起こらない仕組みです。
現状はリピート率100%!口コミや紹介での契約も全国各地に急増中です!
<派遣実績>
・名古屋老舗ホテル・結婚式場・レストラン・個人経営レストラン
・ホテル・料亭・旅館・温泉旅館・リゾート・ケータリングパーティー
 
【入社後の働き方】
入社後はブライド・トゥー・ビーの正社員として働きつつ、
全国のレストランへお助けシェフとして出張していただきます。
これまでに料理人として培ってきた技術を活かして全国のレストランが元気になる
お手伝いを一緒にしていきませんか?
 
【料理人としてキャリアアップしたい方、大歓迎】
「料理長になりたい!」「調理技術を高めたい!」「自分の店を持ちたい!」そんなやる気にあふれた方、大歓迎です!
 
『ブライド・トゥー・ビーのキッチンメンバー情報』
総料理長は名古屋フランス料理研究会の会長 マキシムドパリで修行を積んだ丹羽充。
シェフドパティシエはクープドゥモンド国内大会2位,テレビチャンピオン優勝の宮崎龍
現在20代〜30代の男女スタッフが多く活躍中。
活躍のフィールドは全国・世界へと広がっています!
少しでもご興味を持っていただけましたら、まずはお気軽にご連絡ください!
ご応募を心よりお待ちしております。
2019年11月20日(水)
15時〜16時30分
@エルダンジュ名古屋
2019.10.30

中部氷彫刻展 第42回大会

名古屋栄のオアシス21で行われました中部氷彫刻展 第42回大会にメンバー3名が参加しました!

名駅キッチン四釜さん 名駅パティシエ岸本さん グランパティシエ宮崎さん です!

四釜さんは2部 初心者の部で「佳作」、1部では宮崎さんは準優勝でした!

次回は

来年2020年 旭川世界大会もエルダンジュチーム出場決定(団体)しました!
 開催は2月6日〜9日!
 今回も 岸本さんと宮崎さんでチームを組んで 優勝を狙います!(2019年は3位)
2019.10.11

キックオフを行いました!

 

9月末を年度期末としているブライド・トゥー・ビー!

10月1日に全メンバーが集まり昨年度の振り返り、

今年度も目標を明確にする「キックオフ」が開催されました。

 

TO BE アワードという様々な分野で昨年度もっとも

優秀だったメンバーが表彰されるイベントも!

 

今年度もみんなの涙笑顔が溢れるTOBEアワードでした!

2020年度もみんなで目標に向かって

頑張りましょう!!!

 

2019.09.18

蒲郡のビーチをお掃除してきました!

毎年恒例!街灯掃除!

今年は530(ゴミゼロ)運動が盛んに行われている

蒲郡へ!!【西浦パームビーチ】【竹島ビーチ】をお掃除させてもらいました☆

綺麗な街でしたがさらに綺麗に!心も綺麗になったあとは

ヨガインストラクターYunさんからビーチヨガのレッスンを受けました。

初体験のメンバーばかりでしたがとても気持ちよく、身体も綺麗にしていただきました。

蒲郡のみなさん、Yunさんありがとうございました!