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ブライド・トゥー・ビーの最新情報をお届けします!

2017.11.10

エルダンジュ本店サービスメンバーよりバリスタ誕生しました

エルダンジュ本店で
レストラ営業、婚礼の中で
サービスの要として活躍をしている
二村佳昌さん 梅田沙也香さん
が日本バリスタ協会が認定する
JBAバリスタライセンスを取得しました。

これからはこの技術をいかし
レストランでは上質なカフェメニューを
また婚礼ではデザインカプチーノなどでの
サプライズを提供していけれればと思います。

ぜひご期待くださいませ

2017.10.20

宮崎パティシエ ジャパンケーキショーにて銀賞受賞

2017年10月16日〜18日
日本最大の洋菓子コンテスト、
2017ジャパン・ケーキショー東京、今年も開催されました。
会場には日本全国、およびアジアから集まった洋菓子作品約2,000の作品が展示され、
全ての展示作品は業界を代表する審査員により厳正なる審査が行われ、
各部門ごとに賞が与えられます。

エルダンジュからは
マジパン仕上げ部門に浅井祐里奈パティシエが
チョコレート工芸菓子部門に宮崎龍パティシエが
エントリーをし

見事宮崎パティシエが
銀賞を受賞しました。

受賞作品は現在 エルダンジュナゴヤに
展示をしてありますので、
ぜひご覧くださいませ。

タイトル:アンティーククリスマス

2017.10.12

決意表明選手権を開催しました

10月2日に行われたキックオフの中でも
大きなイベントの一つでもある
「決意表明選手権」
それぞれのチームごと
今季の目標 決意をしっかりと
伝えるべく、試行錯誤をしてまいりました。
個性あふれる 決意表明の中
見事今年のグランプリには
名古屋駅店キッチンチームが輝きました。

どのチームもここで掲げた決意を
達成すべく、日々邁進してまいります。
2017.10.12

パートナー感謝祭を開催しました

10月2日に開催をされたキックオフ内で
日頃からBride to be を支えてくださる
パートナーの皆様をお迎えしての
「パートナー感謝祭」が行われました。
メンバー全員でお迎えをし、
日頃の感謝の気持ちをお伝えしました。
その後挙式済みの方へのアンケート調査の結果
顧客満足度が高いパートナーさんの
表彰式を行いました。
多くのパートナー様のご支援があり、
日々素晴らしい結婚式を行うことができています。
本当にありがとうございます。
これからもどうぞよろしくお願いします。
2017.10.12

2018年キックオフを開催しました

10月より Bride to be では新たなシーズンがスタートします。
今季の目標を明確にし、目標に向けてチーム一丸となり邁進するべく 
キックオフが開催されました。
今回のキックオフでも 社員全員ダンサー化計画を促進すべく
エルダンジュのダンス講師はーらー先生によるレッスンや
決意表明選手権、パートナー様感謝祭など内容盛りだくさんでした。

新たなシーズンとなりましたが、変わらず
「HAPPY PEOPLE MAKE HAPPY PEOPLE」の企業理念のもと
幸せな結婚式のために社員一同取り組んでまいります。
今期もどうぞ宜しくお願い申し上げます。